Jag misstänker att de flesta människor inte ägnar särskilt många tankar åt sin vattenkran under en vanlig arbetsdag. Det gör jag. Arbetar man med fotvård blir vatten och hygien en så självklar del av vardagen att man nästan slutar tänka på hur beroende man faktiskt är av att allting fungerar. Nästan. För det räcker att …